|
 |
Каталог :: Солод, солодовые добавки, заварки
 |
Глофа Экстракт, 400 г
= 140 руб.
Жидкий экстракт ферментированного солода
|
|
|
| |
 |
НАТУРИН, 200 г
= 160 руб.
Обжаренная солодовая мука. Применяется для придания ржаным и ржано-пшеничным изделиям более выраженного вкуса, аромата и более темной коричневой окраски. Дозировка 0,5-2%.
|
|
|
| |
 |
Ржаной солодовый экстракт 'Рай молт экстракт', 400 гр. (Финляндия)
= 130 руб.
Экстракт 'Рай Молт Экстракт' используется при выпечке всех типов ржаного и ржано-пшеничного хлеба, для приготовления кваса и напитков, в различных продуктах вместо искусственных красителей.
|
|
|
| |
 |
РОГЕНКОЛОР, 200 г
= 150 руб.
Обжаренная солодовая мука с добавлением карамелизованного сахара. Применяется для придания ржаным и ржано-пшеничным изделиям более выраженного вкуса, аромата и более темной окраски. Дозировка 0,5-
|
|
|
| |
 |
Солод карамельный ячменный 700 г
= 85 руб.
Карамельный солод производят из свежепроросшего светлого увлажненного солода путем обжаривания при температуре необходимой для получения разных цветов солода.
|
|
|
| |
 |
Солод ржаной НЕферментированный (БЕЛЫЙ СОЛОД)500 г
= 57 руб.
Солод ржаной неферментированный - это натуральный продукт (солодовенная мука), вырабатываемый из лучших сортов ржи путем ращения, сушки и размола.
|
|
|
| |
 |
Солод ржаной ферментированный (КРАСНЫЙ СОЛОД), 500 г
= 57 руб.
Натуральный мелкоизмельченный продукт от коричневого до темно-коричневого цвета, предназначенный для улучшения цвета, вкуса и аромата ржано-пшеничного хлеба и булочных изделий.
|
|
|
| |
 |
Солод ячменный пивоваренный 700 г
= 85 руб.
Ячменный солод - основное сырье для производства пива. Представляет собой зерна злаков, пророщенных в искусственных условиях при определенной температуре и влажности.
|
|
|
| |
 |
Солодовый экстракт 'Барли молт экстракт', 400 гр., (Финляндия)
= 130 руб.
Экстракт 'Барли Молт Экстракт' имеет густую консистенцию, золотистый цвет, богатый солодовый аромат и сладкий вкус
|
|
|
| |
 |
Солодовый экстракт 'Дак молт экстракт' Экстра, 400 гр. (Финляндия)
= 130 руб.
Солодовый экстракт темно-коричневого цвета с густой консистенцией, насыщенным солодовым ароматом и сладким вкусом.
|
|
|
| |
Солод, солодовые добавки, заварки
| Солод, солодовые добавки, заварки –
«Натурин», «Рогенколор», «Солод ржаной ферментированный».
Все заварки изготовляются на основе красного ржаного солода и применяются для придания ржаным и ржано-пшеничным изделиям более выраженного вкуса, аромата и более темной окраски. |
|
|