|
 |
Цена: 120 руб.
Товар в наличии. Доставка от одного дня
"Пане Лючиане" - многофункциональная смесь (дозировка 20%) с оливковым маслом для производства средиземноморских видов хлеба: плоских деревенских хлебов, чиабатты и багетов. Смесь "Пане Лючиане" обеспечивает хрустящую корку, влажный блестящий мякиш с крупными порами. "Пане Лючиане" содержит натуральное оливковое масло отличного качества, которое придает хлебу характерный средиземноморский вкус.
|
вес/упаковка:
410
состав:
Пшеничная мука, иодированная соль, высушенная опара, пшеничная клейковина, стабилизатор Е412, оливковое масло, декстроза, эмульгатор Е322, масло подсолнечное, солод молотый ячменный, лактоза, антиокислитель Е300, ферменты, ароматизатор идентичный натуральному.
пищевая ценность:
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки, г – 11,3; жиры, г – 6,0; углеводы, г – 54,8
Энергетическая ценность, ккал – 318
применение:
Дозировка 20% к массе муки
рецепт:
Рецепт приготовления: Хлеб Лючиана
срок хранения:
12 месяцев в закрытой упаковке при температуре не выше 25С и относительной влажности не более 75%
раздел каталога:
Продукты: Хлебопекарные смеси с дозировкой 10-50 % импортные
товар:
(hd079) Смесь для хлеба 'Пане Лючиане', 400 гр., (Германия) |
