Личный кабинет
Поиск товаров
Ингредиенты
Здоровое питание
Посуда
Способы оплаты

Форум о хлебе
Форум Хлеб Дома
Наша группа В контакте
Подписка на новости
Похвалы много не бывает
Отзывы

Мука амарантовая 1000 г

Мука амарантовая 1000 г
ЦЕНА = 170 руб.

товар в наличии

Амарантовая мука производится из семян амаранта. Амарантовая мука обладает высокой биологической ценностью, так как имеет в своем составе вещество сквален. Это биологически активное вещество поддерживает нормальный уровень холестерина в крови, помогает защищать клетки от шлаков и токсинов, повышает эластичность сосудов. В Амарантовой муке не содержится глютен. Мука используется для приготовления различных видов продуктов: это каши, сыры и йогурты, выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий.

Упаковка:Бумажный пакет, 1000 г
Состав:Мука амарантовая
Пищевая ценность:Белки - 9,5 г, Жиры - 3,9 г, Углеводы растворимые - 15,2 Г, крахмалл - 52,6 г,Клетчатка - 1,1 г,энергетическая ценность - 344 ккал
Применение: Мука используется для приготовления различных видов продуктов: это каши, сыры и йогурты, выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий.
Хранение:12 месяцев при температуре не выше 25 С и относительной влажности воздуха не выше 75 %
Рецепты: Хлеб Пшенично-Амарантовый для хлебопечки. Ингредиенты: Закваска пшеничная 100% -150г, мука пшеничная 1сорт – 300г, мука пшеничная цельнозерновая – 100г, мука амарантовая – 50г, вода – 230г, йогурт домашний (сметана) 70г, мед – 1ч.л, соль – 9г, масло кукурузное – 1ч.л, дрожжи прессованные – 3г. Поставить закваску на 12ч.: 20г закваски,80г муки пшеничной, 80г воды. Тесто замешиваем в ручную или в хлебопечке на программе «тесто»: Просеять и смешать муку. Дрожжи размешать с водой, добавить муку до состояния сметаны, закваску, мед и все сбить. Добавить еще не много муки и вымешать тесто. Оставить на 20 мин. Замесить в течении 5 минут, увеличивая скорость. Добавить соль и растительное масло, замес 3 мин. Поставить на брожение 1ч 30мин. до готовности т.е. до увеличения в 2 раза. Выпекаем. Время выпечки зависит от выбранной программы.

© Интернет-магазин ХлебДома 2009-2016
Санкт-Петербург, 190000, ул. Будапештская д.49, лит А
Телефон: +7 812 938-15-71
Санкт-Петербург, 190000, Ленинский пр., д.178
Телефон: +7 812 938-15-71
Санкт-Петербург, 190000, ул.Мытнинская д.4/48
Телефон: +7 812 938-15-71
Санкт-Петербург, 190000, пр.Королева, д.32, корп.1
Телефон: +7 812 938-15-71
Краснодар: 350063, Коммунаров 31, 17 офис, 2 этаж
Телефон: +7 861 204-01-69
Новосибирск: 630089, Бориса Богаткова 228/1, оф.115а
Телефон: +7 383 209-94-31
Ростов-на-Дону: 344082, Максима Горького 97, цокольный этаж
Телефон: +7 863 308-24-19
Воронеж: 394026, Проспект Труда 39, 1 этаж
Телефон: +7 473 200-61-72