Личный кабинет
Поиск товаров
Ингредиенты
Здоровое питание
Посуда
Способы оплаты

Форум о хлебе
Форум Хлеб Дома
Наша группа В контакте
Подписка на новости
Похвалы много не бывает
Отзывы

Дрожжи сухие инстантные Ангел

Дрожжи сухие инстантные Ангел
ЦЕНА = 241 руб.

товар в наличии

Инстантные сухие дрожжи произведены путём накопления отборной культуры дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Для изделий с низким содержанием сахара( не более 8%).

Упаковка:500 г в вакуумной упаковке
Применение:Не требуют активации, могут сразу вноситься в муку по рецептуре. Дозировка от 0,2% до 3% к массе муки в зависимости от вида теста и способа его приготовления. Заменяют прессованные дрожжи 1/ 4(5)прессованные.
Хранение:24 месяца с даты производства
Рецепты:Дрожжи вносятся в муку перед замесом, дрожжи смешать с мукой, добавить другие ингредиенты и произвести замес по обычной схеме: 0,2-0,4% от массы муки(опарный способ); 0,6-1,5%(безопарный способ); 1,5-3%(для изготовления замороженных полуфабрикатов).

© Интернет-магазин ХлебДома 2009-2016
Санкт-Петербург, 190000, ул. Будапештская д.49, лит А
Телефон: +7 812 938-15-71
Санкт-Петербург, 190000, Ленинский пр., д.178
Телефон: +7 812 938-15-71
Санкт-Петербург, 190000, ул.Мытнинская д.4/48
Телефон: +7 812 938-15-71
Санкт-Петербург, 190000, пр.Королева, д.32, корп.1
Телефон: +7 812 938-15-71