Личный кабинет
Поиск товаров
Ингредиенты
Здоровое питание
Посуда
Способы оплаты

Форум о хлебе
Форум Хлеб Дома
Наша группа В контакте
Подписка на новости
Похвалы много не бывает
Отзывы

Камень для выпечки хлеба диаметр.300 мм

Камень для выпечки хлеба диаметр.300 мм
ЦЕНА = 1600 руб.

под заказ

Круглый камень из шамотной глины для выпечки хлеба в духовке.

Камень – это плита, изготовлена из шамотной глины, имеет высокую теплоёмкость, т.е. способность отдавать тепло. Благодаря этому свойству любая духовка превращается в каменную печь, похожую на русскую печь. Вся выпечка равномерно пропекается, т.к. камень равномерно отдает тепло хлебу, корочка приобретает красивый золотистый цвет, не пригорает, сокращается время выпекания. Красивый вид выпекаемых изделий возможен благодаря пористой структуре камня: влага поглощается микропорами камня и поддерживает постоянную температуру во всем объеме духовки.

Перед выпечкой камень поместить в холодную духовку, прогревать при максимальной температуре 25-30 мин.

Выложить на камень изделия из теста, можно слегка присыпать поверхность мукой, выпекать до появления румяной корочки. Камень нельзя смазывать маслом.

© Интернет-магазин ХлебДома 2009-2016
Санкт-Петербург, 190000, ул. Будапештская д.49, лит А
Телефон: +7 812 938-15-71
Санкт-Петербург, 190000, Ленинский пр., д.178
Телефон: +7 812 938-15-71
Санкт-Петербург, 190000, ул.Мытнинская д.4/48
Телефон: +7 812 938-15-71
Санкт-Петербург, 190000, пр.Королева, д.32, корп.1
Телефон: +7 812 938-15-71
Краснодар: 350063, Коммунаров 31, 17 офис, 2 этаж
Телефон: +7 861 204-01-69
Новосибирск: 630089, Бориса Богаткова 228/1, оф.115а
Телефон: +7 383 209-94-31
Ростов-на-Дону: 344082, Максима Горького 97, цокольный этаж
Телефон: +7 863 308-24-19
Воронеж: 394026, Проспект Труда 39, 1 этаж
Телефон: +7 473 200-61-72