Ядро подсолнечника богато белками, минералами, витаминами, полинасыщенными жирными кислотами, которые обладают пищевой и биологической ценностью. Как и всякое семя, подсолнечник богат витаминами, которые укрепляют кожный покров и слизистые оболочки человеческого организма, нормализуют кислотно-щелочное равновесие. Кроме того, семена подсолнечника содержат цинк – незаменимый элемент для функционирования вилочковой железы.

Семена льна - источник растительной клетчатки.

Учитывая сколько полезных свойств у сушеной моркови, ее следовало бы покупать в аптеке. Морковь отличается высоким содержанием каротина, а также пищевых волокон, калия, железа, фосфора, витамина С и фолиевой кислоты. Сушеная морковь очень полезна для зрения, так как оказывает укрепляющее действие на сетчатку, помогает при близорукости и быстрой утомляемости глаз, нервной и пищеварительной системы.

1. Отмерить с помощью мерной ложки 2,5 ч/л дрожжей "Саф-Момент" и добавить в ведерко хлебопечки.

2. Добавить 400 г. муки пшеничной хлебопекарной

3. Мерной ложкой отмерить 1,5 ч/л Аграма Темного и добавить в ведерко хлебопечки.

4. Мерной ложкой отмерить 2 ч/л соли и добавить в ведерко хлебопечки.

5. Мерной ложкой отмерить 2 ч/л Фаворита" и добавить в ведерко хлебопечки.

6. Добавить набухшую массу смеси "Фитнес-Микс" с остатками невпитавшейся воды в ведерко хлебопечки

7. Мерным стаканом отмерить 165 мл. воды и добавить в ведерко хлебопечки.

8. Выпекать в хлебопечке в режиме "ОСНОВНОЙ"

За час до готовности посыпать хлеб посипом "Стандарт" или посипом "Экстра" , предварительно обработав поверхность выпечки кулинарной кисточкой, смоченной в соленой воде.

Для украшения поверхности хлеба также используйте муку, мак, кунжут, семена подсолнечника, кориандр.

Примечание: порядок добавления ингредиентов в хлебопечку изложен для приготовления хлеба в хлебопечке Panasonic. Порядок закладки продуктов в хлебопечки других марок смотрите в инструкции, прилагаемой к хлебопечке.