Солод ржаной ферментированный (КРАСНЫЙ СОЛОД), 500 гр.
ЦЕНА = 99 руб.
под заказ
Натуральный мелкоизмельченный продукт от коричневого до темно-коричневого цвета, предназначенный для улучшения цвета, вкуса и аромата ржано-пшеничного хлеба и булочных изделий.
Упаковка:
Бумажный пакет, 500 г
Производство:
Россия
Применение:
Рекомендуемая доза солода 2 — 5 % к общей массе муки (пшеничной и ржаной) в тесте, для каждого наименования изделий регламентируется рецептурой.
Хранение:
12 месяцев при температуре от -15 до + 30 °C и относительной влажности воздуха 75%
