Личный кабинет
Поиск товаров
Ингредиенты
Здоровое питание
Посуда
Способы оплаты

Форум о хлебе
Форум Хлеб Дома
Наша группа В контакте
Подписка на новости
Похвалы много не бывает
Отзывы

Хлеб "Алоэ Вера"

Хлеб Алоэ Вера

Алоэ Вера - это растение, которое содержит более 20 полезных минералов и микроэлементов, таких как: кальций, цинк, магний, селен (антиоксидант) и др.

Алое Вера также содержит аминокислоты и витамины.

Большая часть аминокислот, минералов, а также витаминов Д и Е сохраняют свои полезные свойства в процессе выпекания.

100 г хлеба содержит 30% от рекомендуемой суточной дозы потребления клетчатки благодаря входящим в состав кукурузе, подсолнечнику и сое.

Ингредиенты

  • Дрожжи "Саф-Момент" - 1,5 ч.л.
  • Смесь "Алоэ Вера" - 120 г.
  • Мука пшеничная хлебопекарная - 120 г.
  • Мука ржаная обдирная - 160 г.
  • Закваска Аграм темный - 2 ч/л
  • Солодовый экстракт Дак молт экстра - 10 г.
  • Вода - 280 мл.
  • Посип "Стандарт" или Посип "Экстра"
  • Способ приготовления

    1. Отмерить с помощью мерной ложки 1,5 ч/л дрожжей "Саф-Момент" и добавить в ведерко хлебопечки.

    2. Установить на весы ведерко хлебопечки и добавить в него 120 г смеси "Алоэ Вера"

    3. Добавить 120 г. муки пшеничной хлебопекарной в ведерко хлебопечки

    4. Добавить 160 г. муки ржаной обдирной в ведерко хлебопечки.

    5. Добавить 2 ч/л Аграма темного в ведерко хлебопечки

    6. Добавить 10 г. "Дак молт экстра" в ведерко хлебопечки.

    7. Мерным стаканом отмерить 280 мл. воды и добавить в ведерко хлебопечки.

    8. Выпекать в хлебопечке в режиме "ОСНОВНОЙ"

    За час до готовности посыпать хлеб посипом "Стандарт" или посипом "Экстра" , предварительно обработав поверхность выпечки кулинарной кисточкой, смоченной в соленой воде.

    Для украшения поверхности хлеба также используйте муку, мак, кунжут, семена подсолнечника, кориандр.

    Примечание: порядок добавления ингредиентов в хлебопечку изложен для приготовления хлеба в хлебопечке Panasonic. Порядок закладки продуктов в хлебопечки других марок смотрите в инструкции, прилагаемой к хлебопечке.

    © Интернет-магазин ХлебДома 2009-2016
    Санкт-Петербург, 190000, ул. Будапештская д.49, лит А
    Телефон: +7 812 938-15-71
    Санкт-Петербург, 190000, Ленинский пр., д.178
    Телефон: +7 812 938-15-71
    Санкт-Петербург, 190000, ул.Мытнинская д.4/48
    Телефон: +7 812 938-15-71
    Санкт-Петербург, 190000, пр.Королева, д.32, корп.1
    Телефон: +7 812 938-15-71